ОКТОБЕРФЕСТ В МЮНХЕНЕ

Что такое Октоберфест (Oktoberfest)?

Мюнхенский праздник пива Октоберфест - самый известный национальный праздник во всем мире, который в 2010 году отпразднует свой 200-летний юбилей. Ежегодно на празднике присутствуют около шести миллионов любителей пива со всего мира. Площадь Луга Терезы, где он происходит, составляет окло  26 гектаров. Около 70% посетителей составляют жители Баварии, 30% - приезжие из других земель Германии и туристы со всего света. На празднике пива каждый год выпивается около 5 млн. литров пива и съедается более 500 тыс. кур, а также большее количество быков и прочей живности.
Право принимать участие в празднике имеют шесть пивоварен — Spaten (Шпатэн), Augustiner (Августинер), Paulaner (Пауланер), Hacker-Pshorr (Хаккeр-Пшо́рр), Hofbraeuhaus (Хо́фбройхауз), Loewenbraeu (Лёвэнбро́й)

Oktoberfest– это, вероятно, самый демократичный и самый народный праздник Германии. В книгу рекордов Гиннеса Oktoberfest занесен как самой большой праздник в мире.

Немного скучных цифр:
- 30 процентов всей годовой продукции мюнхенских пивоварен выпивается за время праздника;

- 12 000 человек работает на Oktoberfest, из них около 1600 — официантки;

- около 1500 туалетов доступно для посетителей;

- суммарно около  100 000 сидячих мест для посетителей праздника.

Первым днём праздника традиционно является суббота, из-за чего продолжительность может немного варьироваться (в среднем 15 дней). Праздник заканчивается в первое воскресенье октября. Если же оно приходится на 1 или 2 октября, то праздник продлевается до 3 октября (день объединения Германии).

Как выглядит Октоберфест?

Октоберфест - праздник, предлагающий большой выбор развлечений: От традиционных каруселей, на которых можно покататься вот уже более 80 лет, до сверхсовременных конструкций вроде «американских горок» длиной более 1250 метров, являющихся самым большим в мире передвижным аттракционом такого рода.
Колесо обозрения на Октоберфесте имеет высоту 50 метров. Здесь можно также полакомиться баварскими фирменными сладостями: сахарной ватой, пряниками в виде сердец или жареным миндалем, а также приобрести сувениры: воздушные шары, плюшевые игрушки и многое другое.
Неотъемлемым напитком праздника является, без сомнения, специально сваренное октоберфестовское пиво, которое можно приобрести лишь в это время года на «Биртсбуденштрассе» в 14 праздничных павильонах. Оно выдерживается дольше, чем обычное светлое пиво, имеет ярко выраженный солодовый вкус и крепость от 5,2 до 6%. Однако посетители могут попробовать и разнообразные, в том числе молодые, вина, а также крепкие алкогольные напитки, коктейли и, разумеется, безалкогольные напитки. В качестве закуски к пиву очень популярны жареные курочки, огромные кренделя, белые мюнхенские сосиски, картофельный и капустный салаты, а также свиные окорока и жареные на вертеле быки.

Октоберфест известен на весь мир своими огромными пивными палатками (или пивными павильонами), в  некоторые из которых  помещается до 10 тысяч  человек. Есть шатер «Lowenbrau», шатер «Augustiner», есть шатер  "Weinzelt", где подают разнообразные вина, есть шатер Die Fischer-Vroni - для любителей рыбы - всего 14 шатров.
Вот здесь Вы найдете схему расположения шатров и описания шатров (павильонов) на Октоберфест.

Все палатки (или шатры) в целом похожи, но, разумеется, каждый из шатров по-своему уникален и имеет свои истории и традиции. Например, важной особенностью палатки Августинер является тот факт, что там все ещё наливают пиво из настоящих дубовых бочек, в то время как все остальные пивоварни перешли на использование металлических бочек, лишь снаружи обшитых досками (экономят.....).

Помимо больших палатак, на Oktoberfest есть и небольшие, менее чем на 1000 мест, например Fisher-Vroni где можно попробовать баварский деликатес: рыбу (как правило, форель), запечённую на гриле.
Существует интересная традиция, связанная с этой палаткой: каждый второй понедельник праздника в ней собираются представители сексуальных меньшинств. Эта традиция связана с тем, что (уже умерший) хозяин бара Prosecco (бывший представителем вот их самых) заказывал здесь в это время столики для своих приятелей. Другие представители их самых с удовольствием присоединились к этому. Несмотря на смерть основателя, традиция была продолжена и существует по сей день.

Сколько стоит пиво на Октоберфесте?
В 2008 году литровая кружка пива (ein Mass – «айн масс»)  стоила от 7,70 до 8,00 евро (в  2006 году от 7,0 до 7,70 евро). Другие напитки – столовое вино около 5,5 евро за литр, соки и другие безалкогольные напитки – около 6 евро за литр. В 2009 году на Октоберфесте скорее всего сохраняться цены прошлого года, но может быть и будут незначительно увеличены (инфляция......).

Даты проведения и время работы?
В 2009 году Октоберфест в Германии (Мюнхен) откроется  19 сентября (суббота) и закроется 05 октября. Время работы пивных шатров с 10 утра (по выходным с 09 утра) до 23:30 (последний заказ –22:30). Павильоны «Kafer Wiesn-Schanke» и «Weinzelt» работают до часу ночи (последний заказ – 00:15).

Нужно ли резервировать места в пивных шатрах на Октоберфест?
Да, это рекомендуется, в первую очередь  в выходные дни на вечернее время и особенно для групп (более 6 человек). Да и в будние дни найти свободные места на группу более чем в пять-шесть человек сложно. Без предварительной резервации мест мы рекомендуем Вам придти не позднее 12:00 в будние дни и как можно раньше в выходные дни…. Но в тоже время необходимо учитывать, что по предварительной резервации продается НЕ БОЛЕЕ 25% МЕСТ и зачастую нет никакой возможности предварительно забронировать места. Октоберфест - максимально демократичный праздник, он для всех, там нет зоны VIP и т.д. (за редким исключением). Подразумевается, что все могут прийти и, кто успел занять места - молодец, кто не успел - подождет, пока что-то освободится.

Как можно зарезервировать места в пивных шатрах на Октоберфест и сколько это стоит?
Зарезервировать места в некоторые шатры и на некоторые даты можно у нас.  Стоимость составляет в зависимости от дня недели и павильона от 70 до 150 евро на человека и включает в себя, помимо собственно резервации места 2 литра пива и одно горячее блюдо (как правило, в некоторых павильонах иначе). Или Вы можете позвонить / написать непосредственно в "администрацию" шатра, координаты указаны здесь.

Сколько дней нужно провести на Октоберфесте?
Все зависит от Вас. Оптимально, на наш взгляд, 5-6-7 дней. Вы успеете и пива попить и осмотреть и сам Мюнхен и многочисленные достопримечательности Баварии (замки и т.д.).